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史上最全排骨做法集合,肉食者有福了(13)

来源:微信   作者:福州别记   点击:


粽香蚝油蒸排骨 材料 肋排、棕叶、蚝油、淀粉、料酒、姜丝 做法 肋排洗净沥干水份,用1小勺料酒和1大勺蚝油和少许姜丝拌匀,再加入少许淀粉拌匀,量以能薄薄的包裹在排骨表面为宜。 充分拌匀后,用棕叶垫底,把排骨

 

粽香蚝油蒸排骨

 

材料

肋排、棕叶、蚝油、淀粉、料酒、姜丝

 

做法

  1. 肋排洗净沥干水份,用1小勺料酒和1大勺蚝油和少许姜丝拌匀,再加入少许淀粉拌匀,量以能薄薄的包裹在排骨表面为宜。

  2. 充分拌匀后,用棕叶垫底,把排骨铺在棕叶上,包起来,用牙签固定,锅大火蒸20分钟即可。

(责任编辑:水土不服)

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