橙香排骨
材料排骨500克、100%鲜橙汁1瓶(1升装)、白糖 1汤匙、番茄酱1汤匙、盐适量、干淀粉2汤匙
做法
小贴士 1.最后的时候要小火并看住锅,不能糊锅,一旦糊锅就有苦味了。 2.每个品牌的橙汁都不太一样,如果最后汤汁不太粘稠可用2汤匙的水淀粉勾薄芡。 3.番茄酱不用加的太多,会掩盖住橙香的味道。 4.炸排骨的时候要等油温热了再下排骨,要不非常粘锅。 |
(责任编辑:admin) |
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橙香排骨
材料排骨500克、100%鲜橙汁1瓶(1升装)、白糖 1汤匙、番茄酱1汤匙、盐适量、干淀粉2汤匙
做法
小贴士 1.最后的时候要小火并看住锅,不能糊锅,一旦糊锅就有苦味了。 2.每个品牌的橙汁都不太一样,如果最后汤汁不太粘稠可用2汤匙的水淀粉勾薄芡。 3.番茄酱不用加的太多,会掩盖住橙香的味道。 4.炸排骨的时候要等油温热了再下排骨,要不非常粘锅。 |
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